YARATICI ÇİKOLATA ATÖLYESİ Sabancı Olgunlaşma Enstitüsü Türk Mutfak Sanatları Atölyesi bünyesinde; “Yaratıcı Çikolata Atölyesi”ni gerçekleştirdik. ▪️Atölye kapsamında; katılımcılarımız çekirdekten başlayıp çikolatanın yapılması süreçleriyle ilgili detaylı bilgi edindiler. ▪️Çikolata temperleme tekniği incelikleriyle deneyimlendikten sonra özel kalıplar ile çikolatalar yapıldı. ▪️ Çikolatalı lezzetlerden cookie, browni ve sufle yapımı sağlandı. ▪️Kakao çekirdeği çayının nitelikli demlenme sürecini öğrenerek eğitici bir atölye deneyimi kazandılar. Atölyelerimiz ile ilgili bilgi edinmek için duyurularımızı takip edebilir, kayıt olabilirsiniz.
Beğen |
0 kişi beğendi